Quella del bread and butter pudding è una ricetta inglese/irlandese che solitamente si mangia a colazione oppure per merenda! L’avete mai provata?
Ingredienti
- Pancarrè
- Burro: 40 gr
- Vaniglia
- Cannella
- Latte: 800 ml
- Uova: 8
- Zucchero
- Uvetta
Preparazione
Spalmate il burro sul pane e mettetelo in una pirofila aggiungendo l’uvetta. Poi riscaldate il latte con la vaniglia e mescolatelo con i tuorli e con lo zucchero, versando successivamente il composto sul pane. Lasciate riposare per mezz’ora ed infine infornate a centottanta gradi per un’ora.
Tempo di preparazione
30 minuti
Calorie
150 circa
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