Ricette dal mondo: come preparare i bread and butter pudding

Quella del bread and butter pudding è una ricetta inglese/irlandese che solitamente si mangia a colazione oppure per merenda! L’avete mai provata?

Ingredienti

  • Pancarrè
  • Burro: 40 gr
  • Vaniglia
  • Cannella
  • Latte: 800 ml
  • Uova: 8
  • Zucchero
  • Uvetta

Preparazione
Spalmate il burro sul pane e mettetelo in una pirofila aggiungendo l’uvetta. Poi riscaldate il latte con la vaniglia e mescolatelo con i tuorli e con lo zucchero, versando successivamente il composto sul pane. Lasciate riposare per mezz’ora ed infine infornate a centottanta gradi per un’ora.

Tempo di preparazione
30 minuti

Calorie
150 circa

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