La caponata è un tipico piatto siciliano (ora usato come antipasto, anche se un tempo era considerato un piatto unico)…
Avete mai mangiato le tagliatelle al cacao? Sono un primo piatto originale da cucinare nelle occasioni speciali. Si possono abbinare…
Anche i vegani e vegetariani non rinunciano a mangiare un buon hambuger... Basta solo non metterci la carne. Come si…
Oggi vi spieghiamo come preparare i filei con i carciofi. Non conoscete questo tipo di pasta? Sono un prodotto tipico…
Non avete mai mangiato delle capesante? Le carni di questi molluschi sono gustose, sia crude che cotte, anche se è…
La polenta è tutt’altro che grassa: sapevate che possiede proprietà dietetiche, è anti-cellulite ed è addirittura afrodisiaca? Vi presentiamo la…
Un altro modo per preparare i canederli (leggi la ricetta col brodo su Velvet Body) per chi non avesse piacere…
Quello della panzanella è un antipasto tipico del centro Italia ed in particolare della toscana. Noi vi presentiamo la ricetta…
Ecco un secondo piatto fresco, profumato ed assolutamente vegano: si tratta delle scaloppine di seitan e tofu. Potete rendere questa…
Non a tutti piace il gorgonzola, ma chi ne è ghiotto può sicuramente confermare che il binomio con il radicchio…