La giardiniera è un antipasto classico del nord Italia da preparare in grande quantità per poi tenere in vasetti (non…
Una ricetta semplice e gustosa, tipica della cucina tradizionale toscana, dove la memoria rimanda a materie prime facilmente rintracciabili, ma…
La caponata è un tipico piatto siciliano (ora usato come antipasto, anche se un tempo era considerato un piatto unico)…
Non avete mai mangiato delle capesante? Le carni di questi molluschi sono gustose, sia crude che cotte, anche se è…
Quello della panzanella è un antipasto tipico del centro Italia ed in particolare della toscana. Noi vi presentiamo la ricetta…
La torta di patate e panna è un delizioso contorno a base di patate affogate nella panna, facilissimo da preparare.…
Non sapete cosa sono gli sformatini verdi? Si tratta di una specie di muffin alle verdure che sono perfetti da…
Un antipasto o aperitivo sfizioso per le vostre cene o pranzi e soprattutto non troppo pesante dopo dei giorni passati…
Quella della bavarese ai peperoni è una ricetta insolita e assai particolare, adatta principalmente ai palati più curiosi... Fate questo…
Continuiamo con le delizie che ci offre il mare: ecco un’altra ricetta per palati esigenti e raffinati: quella dei gamberoni…