Le olive all'ascolana sono una prelibatezza gastronomica del territorio ascolano che si accompagnano spesso ad altre fritture come i rustici, la…
Volete mangiare un buon antipasto con una bruschetta e il patè di olive? Eccome come preparare la salsa fatta in…
La giardiniera è una delle conserve sicuramente più conosciute e allo stesso tempo classiche della tradizione gastronomica. Ingredienti Pomodori: 2 kg Sedano:…
Le crespelle possono essere preparate sia dolci, sia salate, ma noi questa volta vi proponiamo il secondo caso! Ingredienti Farina:…
Le pittule (o pettole) arrivano dalla tradizione pugliese e sono sfiziose palline di pasta lievitata, fritte in abbondante olio calde.…
Ecco una ricetta semplice e gustosa da mangiare come antipasto: le melanzane ripiene con scamorza e prosciutto. Ecco le dosi per…
I cornetti salati al prosciutto sono perfetti da presentare per un aperitivo, appetitosi e semplici da preparare. Per la loro semplicità…
Ecco una ricetta semplice e veloce da preparare contro il caldo estivo. Le tartine, appetitose e leggere, andranno a ruba…
Le pizzelle fritte sono dei piccoli dischi di pasta fritti e conditi nel sugo di pomodoro ed insaporiti con una…